© 2023 by Closet Confidential. Proudly created with Wix.com

SØK ETTER EMNE:

November 9, 2019

June 23, 2019

Please reload

NYLIGE INNLEGG:

FØLG MEG:

  • Facebook Clean Grey
  • Instagram Clean Grey

Chunky sjokoladegranola

17/07/2017

Granola + sjokolade = sant! Jeg elsker hasselnøtter og sjokolade sammen, og også i granola ble det en vinner!

 

Denne granolaen er chunky, smaker deilig av sjokolade og inneholder masse god næringsstoffer - snakk om god kombinasjon! Den er litt søtere enn den typiske granolaen, men den inneholder fortsatt gode karbohydrater og sunne fettsyrer og ikke minst godt med protein og fiber. Ved å ha nøtter og havregryn som base blir granolaen mettende og skikkelig sunn på tross av at det føles som å spise dessert. Det skader heller ikke at hele huset lukter av sjokolade når granolaen står i ovnen!

 

Granolaen kan gjerne spises akkurat sånn den er, men den er ekstra god sammen med hjemmelaget mandelmelk! Håper du får lyst til å prøve den ut!

Oppskrift

Et mellomstort glass

 

1 dl hasselnøtter

1 dl mandler

1 dl små havregryn

1 dl store havregryn

0,5 dl rå kakao

1 ss kokossukker

1 ts vaniljepulver

Litt salt

 

0,5 dl vann

1 ss kokosolje

2 ss agavesirup eller lønnesirup

1 ss mandelsmør

1. Sett ovnen på 200 grader.

2. Grovhakk mandler og hasselnøtter og ha dem i en medium bakebolle.

3. Tilsett havregryn, kakao, vanilje, kokossukker og salt i bakebollen og bland godt.

4. Kok opp vannet og rør inn agavesirup, kokosolje og mandelsmør. Ha dette over i bakebollen og rør til alt det tørre et godt dekket.

5. Press deigen utover på et bakebrett, og del den opp i små chunks.
6. Stek i ca 15 minutter og snu litt på granolaen én gang underveis.
7. Avkjøl på brettet og oppbevar i en lufttett krukke

Håper det smaker!

 

Klem

Please reload