Kan vi ikke late som om det er sol i Oslo i dag? For å gjøre en ellers ganske grå dag litt mer fargerik tenkte jeg i dag å dele oppskriften på en søt og frisk smoothie med dere!

Denne smoothien er den perfekte kombinasjonen av søtt og syrlig. Banan, bringebær og mango gir en naturlig sødme, og sitron og pasjonsfrukt gjør det hele friskt med sin syrlige smak. Smoothien inneholder masse fiber, vitamin C, kalium og trege karbohydrater og fungerer fint både som et mellommåltid og som dessert! Ved å ikke blende pasjonsfrukten får smoothien prikken over i'en som er litt ekstra knas. Det faller ihvertfall i god smak hos meg!

Oppskrift

Et stort glass

1 banan

En håndfull frosne bringebær

En håndfull frossen mango

Saften fra 1/4 sitron

Ca 1 dl vann

1 pasjonsfrukt

1. Ha alle ingrediensene bortsett fra pasjonsfrukten i en blender og kjør til en jevn smoothie. Juster evt konsistensen med litt vann.

2. Ha smoothien over i et glass og topp med innholdet fra én pasjonsfrukt.

3. Nyt kald!

Håper det smaker!

Klem

#vegansk #glutenfritt #smoothie #bringebær #mango #sitron #banan #pasjonsfrukt