© 2023 by Closet Confidential. Proudly created with Wix.com

FØLG MEG:

  • Facebook Clean Grey
  • Instagram Clean Grey

HVEM ER JEG?

Mitt navn er Trude Fjugstad og jeg er 23 år. Jeg bor i Oslo sammen med kjæresten min og studerer veterinærmedsin på femte året. På fritiden er jeg veldig glad i å lage mat og tilbringer derfor mye tid på kjøkkenet. Jeg spiser 100% plantebasert og er opptatt av at maten skal være nærende og spre glede. I tillegg til dette praktiserer jeg yoga jevnlig og gjør så godt jeg kan for å ta vare på egen kropp og helse!

KATEGORIER:

SØK ETTER EMNE:

19/08/2019

Det begynner å nærme seg grytesesong, gjør det ikke? For bare en uke siden var jeg i Kroatia i sol og nesten 40 grader, og nå er Oslo på vei inn i høsten med litt regn i ny og ne og lavere temperaturer. Jeg tror høsten må være min favorittårstid, for for en som elsker...

21/08/2018

Av og til er hverdagen veldig hektisk, og da kan det være supert å lage klar en stor porsjon gryte som kan lagres i kjøleskap eller fryses ned. Denne oppskriften er kjempeenkel og gir hele tre liter gryte som kan deles opp i mange porsjoner og bidra til sunn lunch elle...

10/03/2018

Hummus, hummus, hummus! Perfekt som pålegg, dipp, til salater, til pasta og mye mer. Og innmari godt, såklart!

Denne hummusen reddet min sultne mage da jeg hadde det som kalles ambulatorisk klinikk på skolen for noen uker siden. Da kjører vi rundt og besøker gårder, og...

22/06/2017

Kombinasjonen av kikerter, soltørkede tomater og basilikum er helt fantastisk! Denne hummusen er fyldig, silkemyk og metter godt med masse proteiner og fiber. Soltørkede tomater er visstnok umami, altså den femte smaken ved siden av surt, salt, søtt og bittert, så forb...

22/06/2017

Hummus er i mitt hode supermat! Kikerter inneholder rikelig med fiber og protein, og er en god kilde til jern som mange kvinner har for lite av. Hummus kan brukes som pålegg, i wraps, i salater, til dipp og mye annet spennende. I tillegg er det billig og enkelt og lite...

Please reload