trude fjugstad

Hvis du har dårlig tid om morgenen er overnight oats helt perfekt! Lag klar en porsjon med grøt kvelden i forveien og nyt grøt til...

Hei - nå er det lenge siden sist! Jeg har en del oppskrifter som venter på å komme ut, men jeg har dessverre ikke hatt tid til å poste så...

I går snappet jeg for veganteam for tredje gang, og i tillegg til å lage min faste grøt til frokost og tilslørte veganerpiker som jeg la...

...også kalt veganske tilslørte bondepiker! Kjæresten fikk bestemme navn denne gangen, og på tross av at han ikke liker at man kaller...

Hei fra Kroatia! Jeg har tilbragt en uke i sol og varme sammen med venninnene mine og har derfor ikke publisert noe på en stund, men nå...

Kan vi ikke late som om det er sol i Oslo i dag? For å gjøre en ellers ganske grå dag litt mer fargerik tenkte jeg i dag å dele...

Er det en ting jeg skulle ønske at jeg lagde litt oftere så er det pannekaker. Det er jo egentlig utrolig lett å lage, og det har en slik...

Norske gulrøtter i bunter er på plass i butikkene, og med SÅ gode gulrøtter tilgjengelig måtte jeg lage gulrotmuffins. Gulrøtter...

Som den sjokoladeelskeren jeg er måtte jeg selvfølgelig teste meg frem til en skikkelig fyldig og kremete vegansk sjokoladeis. Isen er...

Granola + sjokolade = sant! Jeg elsker hasselnøtter og sjokolade sammen, og også i granola ble det en vinner! Denne granolaen er chunky,...

Jeg fikk forespørsel om å lage oppskrifter med pasta, så her kommer den første! Å lage vegansk grateng er ikke så vanskelig som det...

Is slår aldri feil, og ihvertfall ikke denne varianten med vanilje og karamell. Isen er vegansk, glutenfri, fri for soya og raffinert...

Vannmelon er sommerens absolutt favoritt! Når jeg er i Kroatia kjøper jeg svære vannmeloner billig og spiser dem enten sånn de er med...

Om sommeren er det ekstra godt med en frisk salat, og denne kalde salaten passer perfekt i varmen. Mango og sitron gir salaten et...

For rundt et år siden oppdaget jeg appen Headspace, og den har siden den gang blitt en av mine favoritter. Jeg hadde ingen erfaring med...

Jeg elsker deg <3

Fredag betyr taco! Vi spiser vanligvis taco med wraps, men innimellom er det godt å lage en skikkelig digg taco bowl i stedet. Denne...

Fersken er uten tvil best i Kroatia! I Norge spiser jeg veldig sjeldent fersken, men når jeg er i Kroatia craver jeg saftige, søte...

Hei fra varme og solfylte Kroatia! Kjæresten min og jeg befinner oss nå i en liten by nord for Split hvor familien min har leilighet, og...

Endelig en ny oppskrift! Jeg har vært litt uinspirert i det siste,og jeg merker at det kan være vanskelig å skulle være matblogger og...